Fedeleche sostiene reunión con productores de la zona centro

Su preocupación por cómo viene el resto de la temporada y las imperfecciones con que está operando el mercado de compra de leche fresca expusieron los productores de la zona centro y asociados a la Cooperativa Agrícola y Lechera de Casablanca, CALCA,  esto en el marco de una reunión sostenida con Fedeleche en la Provincia el pasado lunes, luego de la concurrencia del gremio a la Comisión Agrícola del Senado.

La cita encabezada por el presidente de Fedeleche, Rodrigo Lavín, y su Director, Adolfo Larraín, quien a su vez es el actual timonel de Aproleche Centro, contó además con la participación de empresarios lecheros de la zona y asesores de la Federación Nacional, quienes mediante un fructífero y sincero diálogo intercambiaron información, opiniones y propuestas en virtud de la realidad actual del sector lechero local. 

En este contexto, y junto con dar cuenta de la acción gremial emprendida en el último período y explicar hacía dónde se encaminan los esfuerzos con vista a propiciar un escenario de mayor desarrollo para la actividad  primaria, la instancia permitió conocer las principales limitantes que aquejan actualmente al rubro en esta zona:  la salida sistemática de lecherías del sistema y una reducción de la masa ganadera, ausencia de señales de mediano y largo plazo de parte de la industria procesadora, lo que afecta tanto a los flujos como a las planificaciones dentro de las empresas agrícolas,  aparición de nuevas presiones regulatorias y una caída en la disponibilidad de mano de obra fueron algunas de las preocupaciones manifestadas en la oportunidad.

“Actualmente Casablanca representa el no despreciable aporte del 24% de la leche que se produce en la zona central y a pesar de todas las dificultades que enfrenta sigue siendo una zona con una provisión estable de leche fresca para la industria, esto dado por el notable esfuerzo de sus productores que permite a su vez el desarrollo de variados productos lácteos, algunos con alto valor agregado y cuyo destino principal son los grandes centros de consumo como Santiago o Valparaíso”, afirmó tras la reunión Rodrigo Lavín, quien calificó de positivo y provechoso tanto para el gremio como para sus asociados este tipo de instancias.

Definiciones

Junto con recoger las preocupaciones de los productores de la zona centro, Lavín destacó el respaldo de los presentes a las acciones emprendidas por su organización representante en materia de defensa de la producción lechera nacional y desarrollo sectorial, relevándose los esfuerzos por propiciar una mayor  asociatividad entre los productores e integración vertical al procesamiento y comercialización de la leche; la promoción de la calidad de la leche nacional para que nuevos poderes de compra se sumen al sector y para incentivar su consumo y defensa a nivel interno, la apertura de nuevos e importantes mercados como China, Rusia y Medio Oriente, al citar algunas. 

En la oportunidad, los productores respaldaron además la acción en gremial en cuanto a recurrir a todas las instancias que se requieran para evitar un grave daño a la actividad primario fruto de la notable alza de las importaciones de productores lácteos, pero también con miras al funcionamiento del mercado de compra de leche fresca, dando cuenta de que las actuales asimetrías existentes, han terminado por impactar negativamente el resultado general de las lecherías de la zona centro, muchas de las cuales han debido cerrar obligadamente a pesar de la función estratégica que cumplen en el abastecimiento de leche fresca. 

Fuente: www.fedeleche.cl