En 10 años, India se afianzará como principal productor de leche

El gigante surasiático produjo 160,38 millones de toneladas en 2016, una cifra que ascenderá a 227,8 millones en 2026, destacó un trabajo conjunto de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico.

Durante ese lapso el número de esos rumiantes en el país pasará de 122,5 millones a 227,78 millones.

En la India las vacas son consideradas sagradas por la mayoría hindú, por lo cual existen numerosas leyes estaduales y acciones gubernamentales para protegerlas.

Este notable crecimiento se logra con rendimientos inferiores a las dos toneladas por animal, muy por debajo de los niveles de la UE o Estados Unidos, destaca el informe ‘Perspectivas Agrícolas 2017-2026’.

Mientras, el consumo anual de productos lácteos frescos pasará de 80,74 kilogramos a 106,94 kilogramos en la década.

La investigación también resalta que la India logrará una cosecha de trigo superior a los 106,8 millones de toneladas, en comparación a los poco más de 92 millones producidos el pasado año.

Fuente: http://www.prensa-latina.cu