Cuarta caída consecutiva de los lácteos en Fonterra

La cuarta caída consecutiva en el precio de los lácteos deparó este martes la licitación quincenal de la empresa neozelandesa Fonterra, referente del comercio mundial, al quedar el valor promedio de todos los lácteos en US$ 2.970 la tonelada, 3,4% menos que en la venta anterior, según la plataforma Global Dairy Trade.

Los cuatro principales productos de la canasta exportadora de Uruguay sufrieron bajas respecto a la licitación del 7 de noviembre pasado.

El precio promedio de la leche en polvo entera disminuyó 2,7%, a US$ 2.778 la tonelada, en tanto la leche en polvo descremada cayó 6,5%, al ubicarse en US$ 1.701 la tonelada.

Por otra parte, el precio de los quesos descendió 4,2%, a US$ 3.831 la tonelada, en tanto que la manteca cotizó en promedio a US$ 5.144 la tonelada, 5,9% menos que en la venta anterior.

Fuente: https://www.elobservador.com.uy