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Exportaciones de productos lácteos suben 25,3% al mes de febrero
Los embarques se elevaron US$ 9,9 millones respecto de 2023. Emiratos Árabes Unidos es el principal país de destino. De acuerdo a los datos del Boletín de Avance de Comercio Exterior de Productos Lácteos elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias -Odepa-,…
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Noticias Internacionales
Pulso a la producción mundial de leche
Resumen del último reporte de precios internacionales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. OCEANIA: Según Dairy Australia, la producción de febrero de 2024 aumentó un 8,7% con respecto a febrero 2023. La producción fue mayor en febrero de 2024 en todos los estados.…
Leche y Salud
Beneficios del yogur y el kéfir para rejuvenecer y mantener sana la piel
Si se trata del cuidado de la piel, existen muchos alimentos que, gracias a sus propiedades naturales, pueden ayudarte a mejorar el estado de salud de este órgano, así como su aspecto. Entre estos elementos se encuentran el yogur y el kéfir, dos productos que pueden ayudarte a…
Leche Sustentable
Avances hacia una agricultura sostenible
La economía circular, un modelo que promueve la reutilización y reciclaje de materiales, emerge como una solución ante los desafíos medioambientales. La Ley 20.920 establece un marco para la Gestión de Residuos, pero su implementación enfrenta desafíos, especialmente en la…
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