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Volumen de queso importado crece 62,2% al primer bimestre de 2018

Entre los principales productos lácteos que se importan al país,  los Quesos representan el 66,6% del total en el periodo enero y febrero de 2018, según se desprende de datos publicados por Odepa. Lo anterior,  equivale importaciones por 33,5 millones de dólares CIF y en términos físicos a 8.728 toneladas, traduciendo esta última cifra en un alza de 62,2% respecto de igual periodo del año anterior.

Otros productos como la Leche Entera en Polvo y la Leche Descremada en Polvo, cuya participación dentro del total representan el 11,2% y 5,8%, respectivamente,  sumaron en el periodo importaciones por 5,6 millones de dólares CIF  y 2,9 millones dólares CIF.  En términos de su volumen físico, éstas llegaron a 1.827 toneladas y 1.507 toneladas,  respectivamente.

La participación de otros productos en el siguiente gráfico

 

 

 País de origen

En cuanto a las importaciones de Quesos por país de origen, Alemania, Argentina y Estados Unidos son los principales, con una participación de mercado de 36,6%, 14,1% y 13,3%, respectivamente.  Holanda y Nueva Zelanda se sitúan como el cuarto y quinto país que más importa a Chile, con una participación de 11,7% y 11,2%, en el período enero y febrero.

Resalta el notable crecimiento de Alemania cuyo volumen importado totaliza 3.191 toneladas, lo que representa una variación de 888,7% comparado con el periodo anterior. Argentina, por su parte, muestra un total de   1.234 toneladas, lo que equivale a un incremento de 53,6%, en tanto que Estados Unidos con 1.164 toneladas muestra una baja de 8,6%.  A su vez, Holanda llega a 1.023 toneladas con un alza de 151%, mientras Nuevas Zelanda llega a 981 toneladas, una baja de 42,6%.  

 

 

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Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa

 

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