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Crecimiento de la producción global de leche es de 2 % hasta abril

En los primeros cuatro meses del año la producción mundial de leche de vaca creció 2,0% respecto a igual período de 2017. 

El dato surge del analizar la producción de los países principales productores e importadores que representan aproximadamente el 60 % de la producción mundial de leche vacuna.

En Estados Unidos y la Unión Europea la producción continúa creciendo 1,3 % y 2,0%, respectivamente, pero a menores tasas, en tanto que Nueva Zelanda presenta una caída de 1,8% pero recuperándose.

El comportamiento de la producción ponderada de ambos hemisferios es prácticamente idéntico en términos relativos, pero hay una preeminencia en términos absolutos del hemisferio norte (EE.UU., UE, Ucrania, Bielorusia y Turquía) respecto al hemisferio sur (Nueva Zelanda, Australia, Argentina, Chile, Uruguay y Brasil).

Para América Latina la producción es liderada por Argentina (9,4%).

 

Fuente: www.todoelcampo.com.

 

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