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En abril, los productores alemanes apenas cubrieron el 78% de los costos de producción

Las cifras de costos trimestrales para Alemania ya están disponibles y muestran que la cobertura de costos en abril de 2018 fue sólo del 78%, mientras que era del 88% en enero. Los costos de producción en abril ascendieron a 42,70 céntimos de euros; sin embargo, los productores sólo recibieron 33,42 céntimos por kilogramo de leche. Esta combinación problemática de precios de la leche a la baja y mayores costos es actualmente motivo de preocupación para los productores lecheros de Alemania. Estas cifras provienen de los estudios de costos trimestrales alemanes publicados por Farm Economics and Rural Studies Office (BAL).

Según Johannes Pfaller, productor de productos lácteos del sur de Alemania y miembro del Comité Ejecutivo de la European Milk Board (EMB), estas cifras representan inequívocamente la situación en las granjas. "Tememos que los costos de producción aumenten aún más en las próximas semanas porque ha sido necesario comprar alimentos en gran parte de Europa debido a la sequía. Los productores de leche necesitamos precios en alza y un instrumento de crisis ahora para aliviar el mercado".

 

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