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Uruguay: Precio a productor descendió en julio 1% en pesos y en dólares

En julio el precio promedio al productor alcanzó 10,26 pesos registrando un descenso del 1,2% comparado con julio. Si se mide en dólares el precio al productor fue de 33 centavos de dólar registrando un descenso de -0,5% en relación al mes anterior. Se estima un contenido de grasa de 3,89% y de proteína de 3,41%, lo que lleva a que el precio por cada 100 kg de sólidos sea de 140,5 pesos, valor similar al de junio.

En julio 2018 el precio promedio al productor en pesos aumentó +3,5% respecto al nivel obtenido en el mismo mes del año anterior y fue -4,8% inferior al valor en dólares.

 Fuente: INALE, estimaciones en base a declaraciones de las industrias

 

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