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Los 20 mayores procesadores recolectan el 25% de la leche

La consultora internacional IFCN publicó la lista de los 20 principales procesadores de leche en todo el mundo. Esta lista se publica cada dos años y muestra la participación en el mercado de los gigantes procesadores del alimento. 

Los mayores 20 procesadores de leche recolectan 211 millones de toneladas de leche ME, el 25,4% de la leche producida en todo el mundo.

Los nuevos resultados de “IFCN Top 20 Milk Processors List 2018” muestran que el 25,4% de la leche producida en todo el mundo se procesa a partir de los 20 principales gigantes lácteos. 

La recolección total de los principales 20 procesadores de leche aumentó constantemente de 200 en 2015 a 211 millones de toneladas de leche en 2017. Al igual que en 2016, Dairy Farmers of America encabezó la lista en 2018 con 29,2 millones de toneladas de consumo de leche, el 3,5% del mercado total parte de la producción total de leche en el mundo.

 

 

 

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Fuente: https://ifcndairy.org

 

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