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Suben los precios en EEUU y NZ, mientras bajan en la UE

El último informe del Observatorio Lácteo de la Unión Europea (UE), del 8 de mayo pasado, ha resaltado los siguientes datos: 

El precio promedio de la leche cruda en la UE disminuyó un 1,6% en marzo, hasta 34,4 c/kg.

Los precios de la leche, expresados en €, habrían aumentado en marzo tanto en los EE.UU. (+8%, hasta 33,7 c/kg) como en Nueva Zelanda (+0,4%, hasta 30,6 c/kg). Aunque la tendencia es positiva frente la de reducción en la UE, ambos precios son inferiores a los del mercado comunitario.

Por otra parte, los precios de la leche desnatada en polvo en la UE siguen mejorando: + 2.4% por encima de la media de las últimas 4 semanas (196 € / 100 kg). Por el contrario, los precios de la mantequilla y del queso cheddar bajan ligeramente.

Finalmente, los precios de la leche en el mercado spot en Italia se acercan al final de la caída estacional, y se encuentran muy por encima de los niveles de los últimos años (38.3 c / kg).

 

Fuente: https://www.agrodigital.com

 

 

 

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