Noticias

En España, consumidores definen la leche que quieren

Hace unos meses  se lanzaba la iniciativa social "¿Quién es el jefe? La marca de los consumidores" y que, gracias a ella, los consumidores pueden participar en la creación de los productos que consumen. En marzo se publicaba el cuestionario para crear la leche que se quiere consumir y que han votado más de 6.500 consumidores.

Entre todos, se ha decidido que la leche sea:

  • Española y de granjas cercanas a la fábrica donde se envasa la leche (54%)

 

  • Retribuida de manera correcta y garantizada al productor ¡80%! Concretamente el 43%, la opción más votada, ha decidido remunerar de manera correcta y garantizada al productor y que pueda invertir en la mejora de su actividad. 0,39 €/litro.

 

  • Alimentación de la vaca enriquecida en omega-3 y que contiene al menos un 50% de forraje (50%) y sin aceite de palma o derivados (83%).

 

  • El 70% de los consumidores hemos votado a favor de la alimentación de las vacas sin transgénicos. Nuestra decisión de avanzar en esta dirección es inequívoca. A corto plazo, es difícil cumplir este deseo porque el sector lácteo en España no está preparado para hacerlo a gran escala hoy en día. Sin embargo, queremos fomentar procesos participativos y, como consumidores e impulsados por los resultados, reflexionaremos sobre esta cuestión con los distintos actores del sector para que este deseo de tener un alimentación sin transgénicos sea una realidad para todos.

 

  • De vacas criadas en espacio libre a cubierto (8m2 por vaca aproximadamente), con arena o mezcla de materiales similares o colchoneta, ventilador, cepillo para rascarse y certificado europeo bienestar animal. (57%).

 

  • Envasada en un pack de cartón sostenibilidad superior (68%) y con tapón vegetal (61%).

 

  • El 82% de los consumidores han decidido añadir 1 céntimo por litro de leche para apoyar la gestión sostenible de las pequeñas granjas familiares.

 

Fuente: https://www.agronewscastillayleon.com

 

 

 

© 2002 FEDELECHE F.G.. Todos los derechos reservados. Implementa innovate.cl