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Importaciones chinas de lácteos volverán a subir en 2019

En 2019 crecerá la producción de leche en China pero también lo harán el consumo y las importaciones de lácteos. Así lo proyectaron los técnicos del USDA en Beijing en su informe GAIN publicado la semana pasada.

La producción de leche de China se incrementará 2,3% este año de la mano de mayores ganancias percibidas por los productores, principalmente de los establecimientos de mayor escala y con más tecnología.

El consumo crecerá por encima de la producción doméstica -2,5%- impulsando las compras externas de leche fluida y leches en polvo.

La oficina del USDA proyecta que las importaciones de leche fluida aumenten 4% frente a 2018 hasta 700.000 toneladas. La Unión Europea será el principal abastecedor (52% del mercado), seguido por Nueva Zelanda (35%) y Australia (12%).

Para leche en polvo entera estima un descenso de la producción de 0,5% interanual. El consumo crecerá 1,5%. Y las importaciones de este producto escalarán 15% en 2019 hasta 600.000 toneladas. Nueva Zelanda domina ese mercado, con una participación de 88% en el total importado, con ventas que seguirán creciendo para Nueva Zelanda, con arancel cero para leche en polvo entera a partir de 2019.

En quesos, el USDA proyecta que las importaciones chinas alcanzarán 119.000 toneladas en 2019, lo que representa un incremento anual del 10%. Se espera un fuerte crecimiento de Australia, Nueva Zelanda y la UE, que compensará el descenso de EEUU y otros países. Las mayores importaciones de queso de China son la muzzarella, el queso cheddar y el queso crema.

 

 

 

Fuente: https://edairynews.com/es/importaciones-chinas-de-lacteos-volveran-a-subir-en-2019-122828/

 

 

 

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