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Precio internacional comenzó febrero con ajuste de 4,7%

Después de dos subastas consecutivas al alza, el precio promedio de los productos lácteos en el remate de Fonterra sufrió su primer ajuste del año. El valor medio de la canasta de productos lácteos bajó 4,7% hasta los US$ 3.226 por tonelada.

“El ajuste era previsible dado que el contexto internacional para los commodities no es el más favorable debido a la situación sanitaria que vive China, donde ha golpeado fuerte el consumo”, explica a este respecto una nota de Rurales El País.

De este modo,  la leche en polvo entera en polvo experimentó una caída del 6,2% en la primera subasta de febrero de Fonterra. El producto ubicó su cotización promedio en US$ 3.039 por tonelada.

Al igual que la leche en polvo entera, el resto de los productos sufrieron una retracción de los valores. La leche en polvo descremada bajó 4,2% a US$ 2.907/T, la mantequilla 0,2% a US$ 4.258/T y el queso Cheddar 6% a US$ 4.302/T.

Igualmente, se apreció una baja de 11% en los cantidades comercializadas, sumando 29.006 toneladas.

Fuente: https://rurales.elpais.com.uy/

 

 

 

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