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Precio internacional sufre su tercer ajuste consecutivo

El precio promedio de los productos lácteos que se subastaron este martes 3 de marzo en el remate de la cooperativa neozelandesa Fonterra registró su tercer ajuste a la baja consecutivo en lo que va del año 2020, cediendo un 1,2% comparado con el remate anterior, cotizándose en US$ 3.112.

El desempeño por producto marcó que la leche en polvo entera retrocedió un 0,5% a US$ 2.952 por tonelada, mientras la leche en polvo descremada bajó un 3,3% a US$ 2.747 por tonelada. Asimismo, el precio del queso Cheddar se redujo en un 5,3% a US$ 4.285 por tonelada,  mientras que, en la vereda contraria, la mantequilla subió su cotización en un 1,0% a US$ 4.131 por tonelada.

Cabe consignar que, en términos físicos, la cantidad de productos lácteos que han intervenido en las operaciones cayó un 10% comparado con la subasta previa hasta las 25.576 toneladas.

En cuanto al comportamiento futuro de los precios de los lácteos, se observa una tendencia similar, con caídas hasta el mes de julio 2020, salvo por la mantequilla que registra variaciones positivas hasta el mes de junio, para luego caer puntualmente en el mes de julio.

 

Fuente: Fedeleche con información del GDT

 

 

 

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