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Sequía complica a la producción lechera en Ñuble

La histórica sequía que enfrenta el agro en Ñuble tiene diversas caras. En el caso de la producción lechera, ésta viene generando daños importantes a las capacidades productivas del sector.

Así lo reveló a La Discusión de Chillán, Guillermo Petermann, presidente de la Asociación Gremial de Productores de Leche de Ñuble (Aproleche Ñuble AG), quien advierte que la escasez hídrica ha conllevado durante los últimos meses severas dificultades al rubro lácteo en esta zona.

Y es que, de acuerdo al INIA, durante 2019 existió un déficit de precipitaciones del orden del 40%, lo que sumado a la falta de infraestructura para administrar de manera más eficiente el recurso hídrico, tiene a los productores de la región en una situación compleja, alerta el dirigente. 

“El estrés calórico en las vacas ha provocado una caída de la producción de leche y en los comportamientos reproductivos de los animales, hay menos celos y fecundidad, además los productores han debido utilizar las reservas de alimentos que se tenían contemplado para el invierno, lo cual repercutirá en mayores costos y en menor producción”, dijo.

Asimismo, explicó Petermann- se han perdido siembras o se redujeron los rindes producto de la sequía, lo que deriva en una limitante importante en términos de la alimentación de los animales en invierno y la próxima temporada.

Para hacer frente a esta situación, el presidente de Aproleche Ñuble comenta que algunos productores han tenido que vender parte de su rebaño para afrontar este escenario, sin embargo, -advierte- “el problema es que vende a un precio bajísimo, lo cual no permite hacer caja frente a esta emergencia”.

Según el líder del gremio lechero local, una vaca para engorda el año pasado se cotizaba en $620 por kilo, mientras en la actualidad ese valor descendió a $546.

El presidente de Aproleche Ñuble describe que todo lo anterior ha configurado, “varios meses muy complicados. Mientras otros descansan y se relajan, desde enero y febrero, los agricultores nos estamos jugando el año o la continuidad derechamente”.

Si bien se declaró zona de emergencia agrícola para ocho comunas de la Región de Ñuble, y se ha incorporado a concursos de riego para pequeños agricultores debido a la escasez hídrica, el representantes de los lecheros locales estima que la solución de fondo pasa por suplir el déficit de infraestructura con la operación del Embalse Punilla, obra que, según Petermann, entrega seguridad de riego para el desarrollo de la agricultura, especialmente, en la temporada de septiembre a marzo.

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Fuente: http://www.ladiscusion.cl/sequia-complica-a-la-produccion-lechera-de-nuble/

 

 

 

 

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