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Remate de Fonterra se ajusta por caída de la leche en polvo

La nueva referencia para el conjunto de los productos lácteos subastados en el remate de Fonterra es de US$ 3.096 por tonelada, lo que representa una caída de 2% respecto del evento anterior.

La baja del índice global de precios de los productos lácteos sucede luego de tres subas consecutivas, y fue la primera licitación de noviembre concretada  este martes 3 de noviembre (evento N° 271).

En la lectura por categoría por producto, en el caso de la leche en polvo entera (LPE), el precio ponderado para los distintos periodos de entrega bajó un 1,7%, registrando un promedio de US$ 2.985 por tonelada, apenas por debajo de la emblemática “barrera” de los US$ 3.000 cada mil kilos.

En el caso de la leche en polvo descremada, el precio ponderado para los distintos periodos de entrega registró una baja de 4,5% respecto del evento anterior, alcanzando US$ 2.772 por tonelada y siendo su tercera disminución consecutiva. Una caída muy leve se registró además para el queso cheddar con una baja de un 0,4% del precio ponderado para los distintos periodos de entrega hasta US$ 3.786 por tonelada. 

En la noticia positiva la mantequilla registró un alza de 3,9% hasta un precio ponderado para los distintos periodos de US$ 3.822 por tonelada.

En esta instancia, se comercializaron 35.418 miles de toneladas, lo que equivale un 2,2% menos que el volumen del evento anterior.

Fuente: Fedeleche FG

 

 

 

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