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Recepción nacional de leche cruda sube 1,8% al mes de julio
En el arranque del segundo semestre, desde enero hasta julio, la recepción de leche cruda del país se eleva 20,3 millones de litros respecto del mismo periodo de 2023. De acuerdo a las cifras divulgadas por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) en base a los…
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Sector lácteo aborda en Panamá los desafíos y oportunidades de la cadena láctea
En el territorio se desarrolló el 17º Congreso Panamericano de la Leche: “Un foro integral sobre los desafíos y oportunidades en la cadena láctea”. Para analizar la situación actual y los desafíos que enfrenta la cadena láctea en América Latina y el Caribe, se desarrolló en…
Leche y Salud
Presentación del libro: “LÁCTEOS Y SALUD; entre Mitos y Ciencia”
El libro tiene como objetivo desmitificar una serie de creencias erróneas que se han instaurado en el imaginario social, poniendo en tela de juicio la ciencia de la nutrición, y que se han popularizado aún más, en estos últimos años, debido a la fuerte influencia y…
Leche Sustentable
Manuka renueva su certificación en Bienestar Animal y Grass-Fed de Certified Humane®
La renovación de estos certificados es un reconocimiento a las buenas prácticas que Manuka ha implementado en el cuidado de su ganado, desde la alimentación basada en pastoreo hasta el bienestar en todas las etapas del ciclo de vida de los animales. Después de un riguroso…
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