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Noticias Nacionales
Chilelácteo 2022: ¡Es tiempo de volver a reunirse!
Les presentamos todos los avances de Chilelácteo 2022: Entrevistamos a Rodrigo Lavín Coordinador general del evento. Cada dos años, los productores lecheros chilenos se reúnen para hablar de coyuntura, mercados, proyecciones y tecnología. Lo más importante, en esta versión, es…
Noticias Internacionales
Qué factores afectan la demanda mundial de lácteos, según la industria más grande del mundo
La cooperativa láctea de Nueva Zelanda, Fonterra ha reducido su pronóstico de precio de la leche en el tambo para 2021/22, culpando a la crisis mundial que ha tenido "impactos a corto plazo" en la demanda mundial de productos lácteos. Según informó el Observatorio de la Cadena…
Leche y Salud
Consumo de lácteos reduce en un 33% riesgo de fracturas en adultos mayores
Un estudio efectuado en Australia, denominado “Efecto del aumento del consumo de lácteos en el riesgo de caídas y fracturas en adultos mayores”, publicado en la British Medical Journal (2021), evaluó el riesgo de fracturas luego de la entrega de productos lácteos a los ancianos,…
Leche Sustentable
Consumidores hacen cambios positivos pensando en un futuro sostenible
La pandemia ha cambiado muchos ámbitos de nuestra vida, y a medida que avanza, las actitudes a favor de la salud (en general) no son la excepción. La protección, higiene, la salud mental han tomado un lugar importante en las personas y si bien los consumidores siguen buscando…
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