Les presentamos todos los avances de Chilelácteo 2022: Entrevistamos a Rodrigo Lavín Coordinador general del evento. Cada dos años, los productores lecheros chilenos se reúnen para hablar de coyuntura, mercados, proyecciones y tecnología. Lo más importante, en esta versión, es…

Un estudio efectuado en Australia, denominado “Efecto del aumento del consumo de lácteos en el riesgo de caídas y fracturas en adultos mayores”, publicado en la British Medical Journal (2021), evaluó el riesgo de fracturas luego de la entrega de productos lácteos a los ancianos,…

La pandemia ha cambiado muchos ámbitos de nuestra vida, y a medida que avanza, las actitudes a favor de la salud (en general) no son la excepción. La protección, higiene, la salud mental han tomado un lugar importante en las personas y si bien los consumidores siguen buscando…