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Balance y perspectivas: Presidente de Fedeleche evalúa los resultados al cierre de año y proyecta 2023
En entrevista con El Agro de Radio Agricultura el presidente de FEDELECHE, Marcos Winkler, analizó la caída de la producción nacional en 2022, sus principales factores y consecuencias. El presidente de FEDELECHE instó a la industria acompañar a los productores en tiempos de alta…
Noticias Internacionales
Euromonitor revela 10 tendencias globales de consumo en 2023
LONDRES, REINO UNIDO – La empresa de investigación de mercado global Euromonitor International ha publicado hoy su informe exclusivo " Las 10 tendencias globales de consumo en 2023". El informe anual de Euromonitor tiene como objetivo ayudar a las organizaciones a adelantarse a…
Leche y Salud
El boom de los alimentos enriquecidos con proteínas
Los alimentos con proteínas agregadas son una tendencia mundial, y Chile no es la excepción. Lácteos en general, granola e incluso pan son los productos que destacan en el mercado nacional: “Se le puede agregar proteína a cualquier producto”, señalan los especialistas. Este boom…
Leche Sustentable
En la Expo Colun presentan los resultados del Programa Colun Recicla
El Programa Colun Recicla ha consistido en capacitar a los productores lecheros y cooperados de Colun, así como la comunidad, sobre el impacto que tienen los residuos plásticos en el medio ambiente y la importancia de su adecuado manejo, para darle una segunda vida a través del…
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