Un curso presencial para especialistas en producción lechera sobre el uso de la herramienta Monitor Lechero 2 (ML2), que permite hacer seguimiento de predios lecheros, generando numerosos indicadores de gestión productiva, económica, social y ambiental, organizó el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en las instalaciones de INIA Remehue en Osorno.
Así lo dio a conocer Alfredo Torres, investigador de INIA Remehue, especialista en praderas y cultivos, quien ha sido parte del proyecto LACTIS de Fontagro “Intensificación Sostenible de la Lechería”, integrado por 11 países de Latinoamérica y el Caribe, coordinado por INIA Uruguay, en el cual INIA Remehue participó como entidad asociada.
Torres explicó que el curso fue dictado por el destacado especialista en producción lechera de Argentina, Francisco Candioti, quien tiene vasta experiencia en el sector lechero y ha desarrollado herramientas de gestión para la toma de decisiones en predios ganaderos.
Entre los tópicos del curso se cuentan la instalación y operación de la herramienta, la generación e interpretación de informes y el análisis de bases de datos, entre otros.
El curso tuvo una duración de 6 horas y contó con la participación de 12 asesores y especialistas en producción de leche de la zona sur de Chile.
Fuente: https://www.diariolechero.cl/
