La recepción nacional de leche cruda entre enero - junio de 2022 registró una variación negativa de 0,1% respecto del mismo periodo del año anterior, alcanzando un volumen de 1.035,7 millones de litros, lo que se traduce en 802 mil litros menos a lo registrado en igual lapso de 2021.
Al sexto mes del año, la región de Los Lagos es la zona productora con la mayor caída acumulada, según los datos divulgados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa. Por otro lado, Los Ríos y La Región Metropolitana reportaron los mayores avances en el periodo analizado.
En la región de Los Lagos, se registró un retroceso de un 1,9% respecto de igual periodo de 2021, sumando 462,2 millones de litros, lo que equivale a 8,9 millones menos que el año pasado.
La región de Los Ríos, anotó un aumento de un 1,4%, lo que equivale un total de 337,8 millones de litros, un avance interanual de 4,5 millones más frente al año anterior, el más alto del periodo.
Un comportamiento al alza también mostró la región de La Araucanía, alcanzando en este periodo 70,1 millones de litros, lo que representa un aumento de 3,2% respecto a 2021, y una diferencia interanual de 2,1 millones de litros.
La región de Bio-Bio, mantiene una tendencia negativa en recepción de leche, al anotar una baja de 4,6% comparado con el año anterior, lo que significa sumar 27,3 millones de litros, y una diferencia menor frente a 2021 de 1,3 millones de litros.
La recepción de leche en la región de Ñuble, anotó una variación positiva de un 2,2% frente al año anterior, totalizando 25,2 millones de litros. El alza acumulada es de 546 mil litros.
Por último, la región Metropolitana, anotó un incremento de 2,0% en comparación con el año anterior, alcanzando 112,9 millones de litros. La diferencia interanual es de 2,2 millones de litros.
Grafica 1- Recepción de leche fluida en plantas lecheras por regiones.
(enero – julio de 2022)
Fuente: Elaborado por Fedeleche con antecedentes proporcionados por Odepa.
-¿Qué paso en julio?
En el sexto mes de 2022, la recepción nacional de leche cruda presentó una variación negativa del 1,6% respecto de julio de 2021, alcanzando 133,6 millones de litros, equivalente a 2,1 millones de litros menos respecto al año anterior. Además, con este resultado rompió tres meses al alza consecutiva.
En la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda presentó una caída de un 5,4%, alcanzando un total de 52,6 millones de litros. Lo anterior, supone un retroceso de 2,9 millones de litros frente al mismo mes de 2021.
En la región de Los Ríos se registró una variación positiva de un 1,7% respecto del mismo mes de 2021, alcanzando un volumen total de 45,5 millones de litros, lo que representa un incremento de 832 mil litros.
En la región de La Araucanía la recepción de leche cayó en un 0,6%, lo que supone alcanzar un total de 8,9 millones de litros, resultado que es superior en 51 mil litros frente al mismo mes del año anterior.
La región de Bio-Bio presentó un descenso de un 0,3% en relación al mismo mes del año previo. Este valor supone alcanzar 4,0 millones de litros, una baja interanual de 13 mil litros frente a 2021.
En la región de Ñuble se observó una caída de un 5,9% frente al mismo mes del año anterior, sumando un total de 3,7 millones de litros. El dato supone un retroceso de 223 mil litros.
Por último, la región Metropolitana presentó una variación de un 1,8%, alcanzando un total de 18,6 millones de litros, lo que supone 325 mil litros más respecto al mismo mes de 2020.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con antecedentes proporcionados por Odepa
