Datos publicados por el OCLA con base en un reporte de la European Milk Market Observatory dan cuanta de una caída media significativa del precio de la leche en la UE en enero, impulsada principalmente por Alemania (-8%), Holanda (-9.6%) y Bélgica (-11.4%).
También se observaron disminuciones de precios notables en Lituania (-9,4%), Suecia (-6,2%), Polonia (-5,7%) y Dinamarca (-5,5%).
Aún así, el precio promedio de la UE en enero de 2018 fue de un 7% más alto que un año antes y un 5% más alto que el promedio de los últimos 5 años.
Con mayor o menor intensidad, los precios de la leche cruda en la UE siempre disminuyen estacionalmente entre enero y abril.
El precio equivalente de la leche (calculado sobre la base de los precios de manteca y la leche en polvo descremada) se ha mantenido bastante estable en lo que va del año, con una tendencia bastante al alza en febrero-marzo.
El precio de la leche también ha disminuido en los EE. UU. En enero (-11% en comparación con diciembre de 2017, hasta 29 centavos/kg (35 centavos de dólar), el nivel más bajo en 5 años junto con mayo de 2016).
Leve aumento (+ 1.4%) en el precio de la leche NZ en enero hasta 31.2 centavos/kg. (38 centavos de dólar).
Fuente: http://www.ocla.org.ar
