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Mayo 11, 2022 35

Consumo de lácteos reduce en un 33% riesgo de fracturas en adultos mayores

Un estudio efectuado en Australia, denominado “Efecto del aumento del consumo de lácteos en el riesgo de caídas y fracturas en adultos mayores”, publicado en la British Medical Journal (2021), evaluó el riesgo de fracturas luego de la entrega de productos lácteos a los ancianos,…
Abr 27, 2022 411

3 mitos y verdades sobre la leche

En los últimos años hay mucho revuelo con la leche. Por un lado, se dice que su consumo es imprescindible para seguir una dieta saludable y…
Abr 14, 2022 96

Claves para hacer desayunos saludables

“Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo”. Este es un viejo refrán que resume muy bien cómo tienen que ser…
Abr 07, 2022 129

Los beneficios del yogur griego

Su aporte nutricional ha hecho que el yogur griego se convierta en el favorito de muchas personas. Estudios científicos asocian su consumo…
Mar 08, 2022 152

Efectos de los lácteos sobre el sueño

La proteína α-lactoalbúmina contenida en la leche tiene el mayor contenido de triptófano entre las proteínas alimentarias de la dieta…
Mar 04, 2022 171

¿Por qué deberías consumir lácteos?

Cuando se trata de alimentación llegan algunas dudas sobre cuáles son los productos correctos, las cantidades necesarias y los beneficios…