La producción de leche en Europa recupera la senda alcista

El informe del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche acaba de publicar el documento sobre la evolución de la producción durante agosto de 2021 cuando se ha recuperado la línea alcista con un incremento del 0,8%, frente al mismo mes de 2020, con 102.000 toneladas entregadas más.

Esta subida hace que el acumulado de 2021 se iguale al de 2020 y la producción en Europa sea casi la misma cifra.

Por lo que se refiere a la evolución de los principales países productores destacar como los dos primeros, Alemania y Francia, presentan bajadas en los datos de los ocho primeros meses de 2021 del 1,5 y del 1,1% aunque el descenso más bajo lo presenta Holanda con una reducción del 1,9%

En el apartado positivo, destaca la situación de Irlanda con una subida del 6,2%, del 3,3% en el caso de Italia mientras que los incrementos tanto de Polonia como de España son mucho más modestos con alzas del 0,3 y el 0,1%.

AGOSTO

Los datos de agosto de 2021 muestran un incremento de la producción de leche de vaca en la Unión Europea del 0,8% en relación al mismo mes de 2020 con 102 toneladas entregadas más.

Irlanda es el país que ofrece un mayor aumento con un ascenso del 5,4% (+48.000 T) seguido de Italia y España donde las subidas son, respectivamente, del 3,5 (+35.000 T) y del 3,3 (20.000 T).

Los ganaderos galos han entregado este mes un 1,1% más de leche con un ascenso de 21.000 toneladas y los polacos del 0,9% (+10.000 T).

Por el contrario, tanto Alemania como Holanda presentan cifras negativas con bajadas, respectivamente, del 0,7 % (-18.000 T) y del 1,5% (17.000) toneladas.

Fuente: https://www.agronewscastillayleon.com/