Las importaciones de productos lácteos de China venían creciendo significativamente entre 2013-2021 (salvo en la crisis de 2015) a una tasa acumulativa del 10,6% anual, con la caída del 16,5% en 2022, del 10,0% en 2023 y del 9,9% en 2024, la tasa se redujo al 3,8% anual. De cualquier manera, sigue siendo China uno de los principales motores de la demanda de lácteos en el mercado internacional, punto este que varios analistas ponen en duda para el futuro.
Las compras de China en el mercado internacional ascendieron a unos 20.000 millones de litros de leche equivalentes en el año 2021, muy cercanas al 25% de lo que se comercializó en ese mercado (excluyendo las ventas intra Unión Europea), de allí que su comportamiento sea muy relevante para la determinación de los precios. En el año 2022 se dio una caída del 17,1% en las ventas mundiales en China. Si vemos lo que ocurrió en el año 2023, las compras de China medidas en litros de leche equivalentes cayeron un 20,5% (las compras chinas representaron el 14% del mercado mundial), y en 2024 cayeron el 11,0%. Esta menor demanda cuando se enfrenta con una oferta creciente en producción de leche, produce reducciones en los precios internacionales. En los últimos tiempos esta menor demanda de China se viene compensando con un importante crecimiento de la demanda en países del Sudeste Asiático.
Estas bajas en las compras de China respondieron en principio, a altos stocks generados en las grandes compras de 2021, a las dificultades logísticas que implicaron el cierre de algunas ciudades por rebrotes de Covid, efectos colaterales de la Guerra en Ucrania y el proceso inflacionario que se viene dando en todas las economías mundiales con incidencias recesivas en la demanda. Luego la baja se profundizó por una mayor producción local con incentivos del gobierno para incrementarla y reducir la reconstitución de leche importada. En 2025, la situación de demanda se revierte y se da un crecimiento en los primeros once meses del año del 2,8% en el volumen importado y tratando de recuperar algo de los niveles de 2023.
En el mes de noviembre, se importó 3,7% menos en volumen en relación al mismo mes del año anterior, con algunas subas de productos y otras bajas, lo primero en productos importantes como leche en polvo entera y bajas en descremada. Sin embargo, los sueros aumentaron levemente su volumen. El acumulado de los once meses del año presenta una suba del 2,8%.
El monto total de importaciones en dólares del período enero-noviembre del año fue un 12,4% superior a igual período del año anterior y el importe promedio pasó de US$ 4.266/ton. a US$ 4.666/ton., un 9,4% más, por lo que la suba en el monto total importado fue atribuible en mayor proporción a los precios.
El Valor por Litro de Leche Equivalente de las importaciones de China en el acumulado de 2025 fue de US$ 1,19 (subiendo un 11,5%), cuando el Valor por Litro Equivalente de las exportaciones totales de Argentina a todos los destinos para igual período, fue de US$ 0,54/litro.
China es el principal importador de Leche en Polvo Entera y su principal proveedor es Nueva Zelanda quien ostentó el 90,2% de participación de ese producto en el gigante asiático en lo que va de 2025, levemente superior a la participación de igual período del 2024 que fue del 89,3%.
Fuente: https://www.ocla.org.ar/
