El análisis, elaborado por Fedeleche, presenta un panorama actualizado de los precios internacionales de productos lácteos basado en datos del USDA entre el 31 y 14 de agosto de 2026, además de información relevante sobre tendencias globales de producción.
OCEANIA: Australia informa que los precios de los insumos disminuyeron por tercer mes consecutivo en julio. La urea continuó bajando a medida que la demanda mundial se desplazó hacia otros fertilizantes, mientras que el fosfato diamónico se mantuvo elevado debido a la escasez de suministro. Los precios del diésel subieron desde junio, impulsados por los precios más altos del petróleo a nivel mundial. Según Farmers Weekly, los mercados mundiales comenzaron agosto con mayor estabilidad. La mejora de la demanda y la creciente incertidumbre en torno a la producción futura están impulsando los precios a pesar de la oferta actual, que es suficiente. El optimismo se ha fortalecido especialmente en el sector de la leche en polvo. NZ sigue siendo un actor clave, con una producción en junio que alcanzó un récord de 25,4 millones de kgMS, un 5,6% más que el año anterior
EUROPA: En junio, cinco cooperativas aumentaron los precios base de la leche, elevando el promedio a 37,82 centavos por litro. A pesar de esta mejora, los productores siguen enfrentándose a costes de alimentación derivados de la sequía y a una menor producción. El actual periodo de sequía, que se prolonga desde hace un mes, ha incrementado drásticamente los gastos de producción y ha reducido la producción de leche.
SUDAMERICA: Las entregas en toda la región se mantienen por encima de los niveles del año anterior, lo que genera presión sobre los precios internacionales de la leche en polvo. En Argentina, el precio aumentó por quinto mes consecutivo en julio (en moneda nominal) y se sitúa por encima del año anterior. En Chile, el precio mensual más reciente mostró una ligera tendencia a la baja en términos nominales, pero se registró un ligero aumento en lo que va del año.
Fuente: Elaborado por Fedeleche F.G. con antecedentes USDA
