En el Día Mundial de la Alimentación, Dos Pinos recuerda la importancia de la leche como fuente de nutrientes confiable y respaldada por la ciencia.
Francisco Herrera Morales, nutricionista de Dos Pinos, destacó que “incorporar leche a una alimentación variada aporta nutrientes que ayudan a prevenir deficiencias y enfermedades.”
La leche contiene proteínas de alto valor biológico, vitaminas A y D, calcio, hierro, ácido fólico y zinc.
En la infancia, favorece crecimiento, desarrollo de huesos, dientes y músculos, y fortalece la función inmunológica.
Durante la adolescencia, aporta energía y nutrientes esenciales para el rápido crecimiento y la alta demanda física y mental.
La FAO recomienda consumir de 2 a 3 raciones de lácteos al día en niños y de 3 a 4 en adolescentes y adultos.
Estudios muestran que el consumo regular de leche se relaciona con menor riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
Dos Pinos asegura que cada litro de leche representa un compromiso con las familias y la salud de los costarricenses.
Desde la finca hasta la mesa, la cooperativa aplica protocolos de higiene, ordeño automatizado y cuidado del hato para garantizar un producto de calidad
Los laboratorios de Dos Pinos son certificados y utilizan tecnología de punta para asegurar inocuidad y calidad en todos los productos.
La cooperativa enfatiza que su leche premium combina nutrición, sostenibilidad y buenas prácticas para beneficiar a toda la población.
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