La lechería del sur de Chile, su aporte económico y los desafíos del sector fueron los temas centrales del nuevo episodio del podcast "El agro que viene". En la oportunidad, se conversó con la ingeniera agrónoma Anita Jans, gerente de Aproleche Osorno, quien compartió su visión sobre la realidad de una actividad productiva clave para el desarrollo de los territorios del sur del país.
Durante la conversación, se abordó el rol estratégico de la producción de leche en la generación de empleo, inversión y arraigo rural, así como los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la cadena láctea en un escenario cada vez más competitivo y exigente.
