Cada vez son más los jóvenes interesados en continuar su vida laboral en el ámbito agrícola, motivados por nuevas condiciones laborales y la oportunidad de crecimiento y formación continua, sumado al interés de productores y empresas de contar con talento joven.
El campo y sus respectivas labores productivas no están ajenas al avance de la tecnología, de innovaciones y de prácticas que buscan una mayor productividad y rendimiento, además de considerar variables como la sustentabilidad, bienestar animal, manejo de residuos, entre otros, temas que hoy resultan fundamentales a la hora de trabajar en el mundo agrario, y que son un desafío que las generaciones actuales y futuras están asumiendo cada vez con una mayor presencia.
Hoy, el recambio generacional en el campo chileno tiene una serie de aristas que van más allá de ser considerado un trabajo como cualquier otro, existiendo una serie de factores que muchos jóvenes y nuevos profesionales consideran un aliciente para trabajar en el campo y así convertirlo en un verdadero estilo de vida.
Así lo percibe el médico veterinario y productor lechero Diego Gebauer, quien trabaja junto a su padre Alberto en Agrícola GK Bellavista, ubicada en el sector denominado La Cafa Volcán, cercano a Puerto Octay. A sus 31 años, lidera todo el aspecto pecuario de la empresa, es decir, se preocupa de la lechería, crianza, reposición, incluyendo el personal, los insumos, repuestos y otros aspectos relacionados, mientras que su padre ve todo el ámbito agronómico.
Desde los 26 años, una vez recibido de su carrera, decidió asumir este importante rol, motivado principalmente por el desarrollo de su profesión y colaborar desde sus competencias a la empresa familiar.
'La vida en el campo es súper linda, te entrega mucha libertad, pero también tiene aspectos que no a todos les gusta. La distancia con la ciudad en algunos casos puede ser un factor, lo mismo pasa con las tareas que se deben realizar, aquí no hay feriados ni festividades, siempre hay que estar atentos a cualquier eventualidad, y en mi caso, trabajar en el campo fue elegir este estilo de vida de aquí en adelante, siempre fue mi norte', declara el productor.
FORMACIÓN CON PROPÓSITO
Uno de los principales aspectos en materia de recambio generacional es la formación de los jóvenes sobre todo de liceos técnicos e institutos profesionales. Desde la Corporación de Desarrollo del Sur, sostienen que es necesario fortalecer y actualizar conocimientos, ya que a futuro se podría correr el riesgo de tener campos fértiles pero sin manos que los trabajen.
Para dicha institución, que articula iniciativas público-privadas en educación, innovación y desarrollo local con jóvenes del sur, el recambio generacional deja de ser un concepto y se convierte en una estrategia de supervivencia para el sector.
Según se reporta en la Memoria 2025 de la Corporación de Desarrollo del Sur, hasta el año pasado se registró en establecimientos técnicos de la región de Los Ríos (excluidos liceos de la SNA Educa) una matrícula de 221 alumnos, sumando los niveles 3° y 4° medio, siendo un 62,90 % hombres y 37,10 % mujeres.
Mientras que, en la región de Los Lagos, la cifra de matriculados en especialidad agropecuaria alcanzó los 422 estudiantes, siendo 59,24 % hombres y 40,76 % mujeres, también sumando el tercer y cuarto medio.
'Nuestros liceos TP de la región de Los Ríos y Los Lagos son el verdadero semillero. Allí no solo se enseña a un joven a ordeñar, inseminar, crianza de terneros o a manejar un tractor con GPS y otros. Se le enseña que la agricultura de hoy es tecnología, sustentabilidad, gestión empresarial y orgullo. El recambio generacional no es solo darle un puesto a un joven. Es darle un propósito. Es decirle a un estudiante que el campo te necesita', comenta la Presidenta de la Corporación de Desarrollo del Sur, Paulina Lobos.
En el caso de liceos que operan bajo el alero de SNA Educa, hasta el año pasado se reportó una matrícula de 4259 alumnos en el área agropecuaria, que representa al 32% de toda su red, que a nivel nacional alcanza los 20 establecimientos repartidos entre Alto Hospicio y Coyhaique. Según lo que informa su sitio web, sus egresados alcanzan un 87% de tasa de ocupación, mientras que el 45% continúan estudios superiores al primer año de egreso.
Una de las instituciones formadoras más importantes del sur es el Liceo Bicentenario Adolfo Matthei de Osorno, quienes desde hace unos años han apostado por la formación de alianzas con el mundo privado, con el fin de entregar en materia de formación, aspectos que las empresas están requiriendo en la actualidad.
Pamela Capel, Directora del Liceo Bicentenario Adolfo Matthei, comenta que la utilización de nuevas tecnologías y conocer las últimas tendencias en materia laboral son aspectos que se han incorporado en la malla curricular de sus estudiantes, destacando talleres para uso de drones, convenios con empresas para docentes y estudiantes, y la inclusión de la Inteligencia Artificial como herramienta para su desarrollo profesional.
'Hoy la sala de clases debe contar con docentes facilitadores y reflexivos de la teoría, lo que se complementa con la parte práctica, que es de vital relevancia y que por lo mismo destacamos en forma constante, marcando la diferencia a la hora de aprender.', señala la Directora.
Capel añade además que cada año egresan entre 99 a 120 jóvenes, quienes en su gran mayoría continúan estudios en el ámbito agropecuario, junto con un porcentaje cercano al 10% que ingresa de manera inmediata al mundo laboral ligado al agro. 'Además, tenemos un grupo importante que continua sus estudios en el Instituto Adolfo Matthei, con el objeto de seguir la línea de estudios agropecuarios a nivel superior y de Ingeniería', comenta.
LA VISIÓN DE LOS PRODUCTORES
Un aspecto relevante en la búsqueda de recambio generacional es el rol de las grandes industrias y de los productores, quienes cada día se han ido convenciendo de la importancia de la inclusión de nuevos elementos para sus respectivas labores, aprovechando los nuevos tipos de formación, avances tecnológicos y mejoras en las condiciones para la vida laboral en el campo.
Desde hace varios años, la empresa Manuka, considerada la mayor empresa productora de leche en Chile, ha abierto las puertas a recibir jóvenes, principalmente por el bajo número de personal calificado, valorando además actitudes como el compromiso, ganas de aprender y de desarrollarse que traen estas nuevas generaciones.
La gerente de Asuntos Corporativos y Personas de Manuka, Miriam Manríquez, comenta que como empresa cuentan con una dotación de 640 personas de manera permanente durante todo el año, siendo el 40% trabajadores bajo los 30 años. 'Esto demuestra nuestra apertura hacia el mundo joven, ya que no siempre buscamos la experiencia, además de ofrecer un desarrollo de carrera bien marcado. Al conversar con ellos, vemos que están cómodos de trabajar junto a los animales y la naturaleza, mostrando una buena actitud y compromiso frente a los desafíos, demostrando nuevos liderazgos que motiva a los equipos de trabajo, logrando hacer el negocio más rentable'.
La directora de Aproleche Osorno, Sylvia Richards, coincide en que el compromiso de los jóvenes es uno de los valores mas importantes a la hora de contar con ellos en el campo. Enfatiza, además, que a medida que avanzan los años, se han visto una serie de mejoras y nuevas oportunidades que entrega la agricultura, junto con la utilización de nuevas tecnologías, lo que hace muy atractivo para los jóvenes realizar su vida laboral en el agro.
Richards hace también un llamado a que los productores y empresas abran sus puertas a los jóvenes, partiendo por ofrecer cupos para la realización de prácticas profesionales y que conozcan la realidad del trabajo en los campos.
'Ojalá cada vez sean más las empresas que reciban a estos nuevos talentos que cada año egresan de diversos centros de estudio y también a nivel profesional. El trabajo y las condiciones de trabajo han mejorado mucho con el paso de los años y hoy trabajar en el mundo agropecuario es una gran oportunidad de crecimiento a nivel profesional y familiar. Hago la invitación los jóvenes a que conozcan el campo y sus múltiples áreas de desarrollo, sin contar lo beneficioso y privilegiado que es trabajar al aire libre y en medio de la naturaleza', finaliza Richards.
Fuente: Diario Austral Región de los Ríos - Campo Sureño
