- Compras en el extranjero suben US$ 35,4 millones
- Argentina es el principal país proveedor.
- Los quesos son por lejos la principal categoría importada.
Las importaciones de productos lácteos en 2023 registraron un aumento de 7,75% frente al año anterior, sumando US$ 492,3 millones.
De este modo, las compras en el extranjero subieron US$ 35,4 millones respecto a las registradas en 2022, impulsadas principalmente por el alza de las importaciones del bloque de la Unión Europea (UE), según datos ofrecidos por Fedeleche en base al boletín de avance Comercio Exterior del Sector Lácteo elaborado por Odepa.
En volumen, las importaciones lácteas crecieron un 9,18% respecto del ejercicio previo hasta alcanzar 127.794 toneladas.
ORIGEN
Durante 2023, Argentina es el principal proveedor de lácteos, alcanzando una participación sobre el total del 21,8%, sumando un total por US$ 107,3 millones, lo que supone, no obstante, un retroceso de 13,7% respecto del año anterior.
Estados Unidos se ubica como el segundo oferente más importante, representando un 16,52% sobre el total, sumando un monto de US$ 81,3 millones, lo cual también refleja una variación negativa de 12,16% comparado con el mismo lapso del año anterior.
En la tercera posición se consagra Alemania con una participación del 11,96% sobre el total y embarques avaluados en US$ 58,8 millones, siendo un 121,0% más que comparado con el año previo.
México en el cuarto lugar, concentra un 10,24% del mercado, con importaciones por US$ 50,4 millones, presentando una subida de 5,53% frente al mismo periodo de 2022.
En 2023, Holanda se posicionó en el quinto lugar, con una participación del 10,18% sobre el total, sumando importaciones por US$ 50,1 millones, valor que significa un alza de 86,31% frente a igual periodo de 2022.
POR PRODUCTO
La importación de productos lácteos es liderada por lejos por los quesos. Esta categoría concentra el 63,3% del valor total, por una suma total de US$ 311,8 millones, valor que implica un alza de 15,08% en relación con el año anterior. En términos físicos, se importaron 65.708 toneladas, lo cual supone un incremento de 20,57% respecto de 2022.
En el segundo lugar, figuran las importaciones de sueros categoría que alcanza una participación sobre el total de 7,9% al sumar US$ 38,9 millones representando una variación negativa de 3,07% frente al año anterior. En volumen, los sueros llegan a 12.718 toneladas, representando una caída de 12,43% frente al mismo periodo de 2022.
El tercer productor más importado en 2023 corresponde a Las demás preparaciones en base a productos lácteos, categoría supone el 6,6% del mercado y que presenta un alza de un 32,6% respecto del año anterior, con compras avaluadas en US$ 32,5 millones. En términos físicos se importaron 8.927 toneladas, lo que representa un alza de un 31,9% comprado con el año anterior.
En el cuarto lugar las preparaciones de alimenticias infantiles alcanzaron una participación de un 5,5% con compras del producto que han subido 4,47% respecto del año pasado hasta sumar US$ 27,5 millones. En volumen totalizaron 3.651 toneladas, con una caída de 5,9% respecto de 2022.
Al cierre de las cinco categorías principales, la leche en polvo, producto que supone un 4,4% dentro del total, durante los primeros nueve meses de 2023 presenta una caída de 27,2% al sumar US$ 22,0 millones, mientras en volumen la caída es del 14,3% al totalizar 7.465 toneladas.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa
