Un aumento del 4,0% en comparación al año anterior registró la recepción de leche cruda al mes abril de 2026, sumando 789,9 millones de litros, según cifras de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) con datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Condiciones climáticas favorecieron la producción en las principales regiones lecheras del país.
Entre enero y abril de 2026, la recepción industrial de leche cruda a nivel nacional alcanzó 789,9 millones de litros, representando un aumento de 4,0% respecto del mismo período de 2025, según datos de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), basados en cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA).
Este volumen de procesamiento supone un incremento interanual de 30,6 millones de litros, confirmando una demanda firme que se observa durante los últimos 12 meses.
En el desglose de los datos, Los Ríos y Los Lagos alcanzan el 78,2% de la recepción total, con resultado positivo en ambas regiones. El resto del país mostró un comportamiento semejante, salvo Ñuble.
RECEPCIÓN REGIONAL
En cuanto a la situación regional, la recepción de leche cruda en la región de Los Lagos registra un alza de 0,5% respecto del mismo periodo de 2025, al pasar de 314,8 a 316,3 millones de litros. Este resultado representa un aumento interanual de 1,5 millones de litros y seguir liderando el mercado nacional con 40,0% del total.
En la región de Los Ríos, la recepción de leche cruda presenta una variación positiva de 8,2% en comparación con el año anterior, al subir de 279,0 a 301,7 millones de litros. Este resultado se traduce en un aumento interanual de 22,8 millones de litros y una participación de 38,2% del total nacional.
En la región de La Araucanía, se observa un alza de la recepción de leche cruda de 3,7%, al pasar de 59,5 en 2025 a 61,7 millones de litros en 2026 sumando 2,2 millones adicionales. Esta variación sitúa la participación regional en 7,8% sobre el total.
En la región del Biobío, la recepción de leche cruda registra un aumento de 14,3% en comparación con el mismo período del año anterior, al crecer de 18,7 a 21,4 millones de litros. Este volumen se traduce en un aumento de 2,7 millones de litros y sitúa la participación regional en 2,7% del total.
En contraste, la región de Ñuble presenta una caída de 9,1% en su recepción de leche cruda al pasar de 13,9 en 2025 a 12,4 millones de litros en 2026. Esta variación supone una disminución interanual de 1,6 millones de litros y ubica la participación regional en 2,1% del total nacional.
En la Región Metropolitana, la recepción de leche cruda anota un aumento de 4,5% respecto del año pasado, subiendo de 69,3 a 72,4 millones de litros. Este crecimiento de 3,1 millones de litros, sitúa la participación regional en 9,1% dentro del total nacional.
Según los antecedentes disponibles, la recepción de leche cruda refleja una reacción positiva frente a la mejora de las condiciones climáticas, las cuales favorecieron la producción en las principales zonas lecheras del país.
El precio promedio real al productor alcanzó los $457,4 por litro en el período enero-abril, lo que representa una disminución de 1,8% respecto al mismo lapso del año anterior.
-¿QUÉ PASO EN ABRIL?
En el cuarto mes del año, la recepción mensual evidencia un desempeño mixto con un incremento de 2,7% respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando un total de 189,9 millones, lo que se traduce en un aumento interanual de 4,9 millones de litros.
En la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda cae 3,0%, sumando un total de 72,4 millones de litros. Lo anterior, representa una caída de 2,2 millones de litros frente al mismo mes de 2025.
En la región de Los Ríos se registra un crecimiento de 6,8% respecto del mismo mes de 2025, alcanzando un total de 75,5 millones de litros, lo que representa un incremento de 4,8 millones de litros.
En la región de La Araucanía la recepción mensual sube un 6,3%, lo que supone alcanzar 15,1 millones de litros, resultado que es superior en 895 mil litros frente al mismo mes de 2025.
La región de Bio-Bio presenta un aumento de 15,4% en relación al mismo mes del año pasado. Este valor supone alcanzar 5,1 millones de litros, un incremento interanual de 677 mil litros.
En la región de Ñuble se aprecia una caída de 3,7% frente al mismo mes del año anterior, sumando un total de 4,0 millones de litros. El dato supone una reducción de 152 mil litros.
Con todo, la Región Metropolitana registra una variación al alza de 5,3%, alcanzando un total de 17,9 millones de litros, lo que supone 894 mil litros más respecto al mismo mes de 2025.
Fuente: Fedeleche FG con datos de Odepa – Unidad Comunicaciones
