En el periodo de enero a abril de 2026 acumula una baja de 1,8% frente a 2025. Presidente de Fedeleche llamó a mejorar las condiciones de compra para sostener la producción interna de leche cruda.
Según los datos que dio a conocer la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el precio real pagado al productor por litro de leche durante los primeros cuatro meses del año acumula una baja de 1,8% respecto del periodo de 2025.
De este modo, el precio a productor a nivel nacional pasa de $474,0 a $465,8 por el litro, cayendo 8,33 pesos por debajo del año pasado, mientras en regiones presenta variaciones negativas que se mueven de $7,22 a $9,16.
En el año móvil, la variación promedio marca una variación negativa de 2,1% respecto del mismo periodo del ciclo anterior, cayendo de $ 466,8 a $ 457,0 por litro de leche.
La variación regional
Este análisis de Fedeleche estudia los precios al productor en las regiones lecheras. El análisis compara los precios al productor con los precios del período del año anterior.
En la región de Los Lagos, el precio pagado al productor cae un 1,7 % respecto al periodo del año que pasó. El precio bajó de $ 474,00 a $ 465,78 por litro, lo que significa una caída de $ 8,21 por litro.
En la región de Los Ríos, la tendencia es la misma. El valor por litro de leche al productor bajó un 1,6% con respecto al año anterior. El valor cayó $7,22, pasando de $443,79 a $436,57.
En la región de La Araucanía el precio al productor cae un 1,7 %. El precio baja $8,12 por litro, pasando de $471,21 en 2025 a $463,08 en 2026.
Para las regiones de Ñuble y Bio-Bio el precio a productor informado por Odepa anota una baja de 1,9% respecto del año anterior, cayendo $9,16 por litro, de $ 485,01 a $ 475,84 por litro.
En el caso de la Región Metropolitana el precio a productor reporta una caída de 1,7% frente al mismo lapso del año pasado, con un retroceso de $8,49 por litro, pasando de $ 501,85 a $ 493,36 por litro.
-¿Qué pasó en abril?
El precio real por litro pagado al productor en abril baja un 0,7 % respecto al mismo mes del año anterior. El precio real por litro queda en $3,21 por debajo del año anterior, pasando de $493,61 a $490,39 por litro.
En el cuarto mes del año la región de Los Lagos mantiene una caída del 1,1 % en el precio del litro comparado con el mismo mes del año anterior. El precio del litro baja $5,54 y pasó de $512,67 a $507,12.
En la región de Los Ríos, el precio promedio pagado al productor registra un alza de 6,49%, lo que supone $6,49 más por litro, subiendo de $ 459,38 a $465,88 por litro.
En la región de La Araucanía, el precio promedio que paga la industria al productor disminuye un 1,7%. El precio cae $8,57 por litro, pasando de $507,63 en 2025 a $499,06 por litro en 2026.
El precio informado por Odepa para las regiones de Ñuble y Bío-Bio anota una caída de 2,7% en relación con el mismo mes del año anterior, con un retroceso de $13,95 por litro, lo cual supone pasar de $512,20 a $498,24 por litro.
En la Región Metropolitana el precio promedio que se paga al productor baja un 3,1%. El precio retrocede $16,33 por litro, pasando de $ 531,13 a $514,80 por litro.
Fuente: FEDELECHE en base a información ODEPA
Fuente: Unidad Comunicaciones Fedeleche FG
