El desempeño exportador muestra un crecimiento sólido, destacando el dinamismo de productos como la leche en polvo y las preparaciones infantiles. Y con una diversificación de destinos que fortalece la presencia regional en el mercado lácteo.
La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) informa que las exportaciones de productos lácteos registraron un importante crecimiento durante los primeros cinco meses de 2026. Según el último informe de Seguimiento de Exportaciones del gremio, los envíos de leche equivalente sumaron 206,8 millones de litros equivalentes, lo que representa un alza de 14,1% respecto al mismo período del año anterior.
La tendencia muestra un crecimiento sostenido desde 2022 (163,2 millones) hasta 2026 (206,8 millones).
Entre los productos más destacados del portafolio lácteo en los primeros cinco meses de 2026 se encuentran la leche condensada (29,1% del total), la leche en polvo entera (28,6%), el queso gouda (13,6%) y las Preparaciones infantiles (9,0%).
En particular, las exportaciones de leche condensa sumaron 16.770 toneladas, representando un aumento del 13,9% frente al año anterior. Los embarques a Estados Unidos lideraron (70,4 %) el total; seguido por Perú (8,8%); Costa Rica (8,4%); Ecuador (4,5%) y México (2,7%).
La Leche en Polvo Entera (LPE) aportó al empuje exportador con un total de 10.362,4 toneladas, con lo cual las compras del exterior crecieron un 30,5% respecto de 2025, con Colombia (52,8%) y Cuba (14,3%) como principales destinos. El Precio promedio se movió alrededor de US$ 3.000 – 3.500/ton en los primeros meses de 2026, mostrando estabilidad frente a 2025.
El queso gouda, otra de las categorías más dinámicas del periodo, registró 4.071 toneladas (+2,8%), con México como destino dominante (88,7%). y algo en Asia: Corea del Sur (5,0%), Japón (2,6%). El precio osciló de US$ 4.400 – 4.800/ton, con leve alza en 2026. El precio promedio fluctuó en torno a US$ 2.200 – 2.600/ton, estable respecto a años anteriores
Las exportaciones de Preparaciones Infantiles mostraron un dinamismo destacado en la Región, creciendo un 68,9% comparado con el año anterior y logrando sumar embarques por 3.027 toneladas.
Esta categoría se dirige a un mercado bien diversificado, siendo Brasil el mercado principal al representar (57,6%) del total, seguido por Ecuador (17,9%), Estados Unidos (4,8%) y Nicaragua (3,4%). El precio promedio fue cercano a US$ 5.200 – 5.700/ton, con tendencia al alza en 2026.
Las exportaciones de productos lácteos de enero a mayo de 2026 sumaron US$ 135,0 millones, lo que representa un aumento interanual de 11,0% comparado con el mismo periodo del año 2025.
El monitoreo del mercado internacional de Fedeleche tiene como objetivo proporcionar a los productores información relevante para comprender mejor la dinámica global del sector lácteo y su impacto económico a nivel nacional.
Fuente: Fedeleche FG con datos de Odepa – Unidad Comunicaciones
