Por tercera temporada consecutiva, los productores de Fonterra se enfrentan a un precio de la leche en origen cercano a los 10 dólares por kg de sólidos lácteos.
La semana pasada, la cooperativa anunció una previsión de precio de la leche en origen para la temporada inicial 2026/27 de 9,75 $/kgMS, dentro de un rango de 8 a 11 $/kgMS.
La cooperativa también mantuvo un precio medio de 9,70 dólares/kgMS para la temporada que finalizó el domingo 31 de mayo.
El precio previsto de la leche para la temporada recién finalizada se mantiene en 9,70 dólares/kgMS.
En la temporada anterior, los agricultores de Fonterra recibieron un precio récord de 10,16 dólares por kilogramo de sólidos lácteos.
La fuerte producción de leche y la demanda mundial respaldan las previsiones.
El nuevo director ejecutivo, Richard Allen, afirma que la producción de leche ha aumentado considerablemente y, a pesar de las interrupciones en las cadenas de suministro mundiales, su cartera de ventas está bien consolidada y los volúmenes de envío son sólidos, con los mayores volúmenes de envío en el tercer trimestre en una década.
"De cara a la próxima temporada, esperamos que la recogida de leche se mantenga elevada, en línea con la de esta temporada."
"Nuestros equipos de ventas locales prevén una sólida demanda en todas las regiones a pesar de la posible volatilidad, y esto se refleja en nuestro rango de pronóstico inicial."
Los productores lecheros reciben con satisfacción el pronóstico positivo.
Matthew Zonderop, presidente de la sección lechera de Waikato Federated Farmers, afirma que las previsiones iniciales son una noticia fantástica para los agricultores.
Sin embargo, añade que la inflación en el sector agrícola sigue siendo motivo de preocupación.
"El combustible y los fertilizantes serán los productos a los que habrá que prestar atención, ya que son de los que podemos prescindir", declaró a Rural News.
Señala que los gastos operativos promedio de una explotación agrícola rondan los 8,50 dólares por kg de materia seca y que, si los costes siguen aumentando, los márgenes de beneficio disminuirán.
"Esperemos que la oferta y la demanda se mantengan y que alcancemos el límite máximo de 10,75 dólares por kg de sólidos solubles."
Riesgos geopolíticos que generan inflación de costos
La analista sénior de RaboResearch, Emma Higgins, advierte que es probable que las repercusiones inflacionarias de la inestabilidad geopolítica reduzcan los márgenes de los agricultores en la nueva temporada, por lo que resulta esencial un control de costes disciplinado y una planificación de escenarios.
"Si bien se espera que la temporada lechera 2026/27 sea otra temporada rentable", dijo Higgins.
Los productores lecheros de Nueva Zelanda comenzarán la nueva temporada el 1 de junio enfrentándose a una marcada presión sobre sus márgenes, impulsada por una inflación de costes persistente y generalizada.
El cierre del estrecho de Ormuz, que ya se extiende por casi cuatro meses, está generando condiciones similares a las de crisis estanflacionarias del pasado. Los impactos iniciales, en particular el aumento de los precios de la energía, ya se están reflejando en insumos clave de la industria láctea, como el diésel, los fertilizantes y los productos industriales.
