Directorio de Fedeleche analizó avances de la misión comercial a Indonesia, la situación del mercado lácteo y las gestiones para enfrentar materias ambientales y estadísticas sectoriales.
La apertura de nuevos mercados para los productos lácteos nacionales, el seguimiento de la situación sectorial y los desafíos regulatorios que inciden en el desarrollo de la actividad fueron parte de los principales asuntos analizados por el directorio de Fedeleche durante su reunión gremial virtual del martes 22 de septiembre pasado.
Uno de los puntos centrales fue el seguimiento de la misión comercial que productores y representantes del sector desarrollarán en Indonesia, país que aparece como un destino con importantes oportunidades para la exportación productos lácteos nacionales.
La agenda contempla reuniones con importadores, cadenas de supermercados y diversos actores del mercado local, con el objetivo de fortalecer contactos comerciales ya avanzados y abrir nuevas alternativas para la producción nacional. Asimismo, se destacó el interés que existiría por la exportación de vaquillas vivas hacia ese país.
“La misión a Indonesia es una oportunidad concreta. Vamos a reunirnos con importadores y cadenas de supermercados para consolidar contactos que ya están avanzados y abrir nuevas alternativas para nuestros productos. También vemos interés por la exportación de vaquillas vivas, que puede sumar otra vía de desarrollo”, comentó el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, al comentar los alcances del encuentro federativo.
En la reunión también se revisó el balance final de Chilelácteo 2026, evento que registró una asistencia superior a la edición anterior, con un aumento en la participación productores asociados. “Que Chilelácteo 2026 haya tenido más asistencia y más productores asociados confirma que el sector quiere participar y proyectarse”, destacó Winkler.
Entre los temas analizados también destacaron el trabajo desarrollado en el marco de la Mesa Láctea y la organización de un seminario sobre metano que tendrá lugar en Osorno el próximo 13 de octubre.
Preocupación por el consumo y la evolución del mercado
Durante el análisis, los directores representantes del sector lechero, desde Valparaíso hasta Los Lagos, conocieron los planteamientos expresados por representantes de la industria respecto del comportamiento del consumo interno y las perspectivas de recepción de leche para los próximos años. En particular, se abordaron las proyecciones de volúmenes de procesamiento, así como la necesidad de contar con información más consistente que permita mejorar la planificación y la toma de decisiones del sector.
En ese contexto, el directorio de Fedeleche confirmó la importancia de impulsar campañas de promoción del consumo de lácteos chilenos y fortalecer la coordinación con las empresas procesadoras. Además, se acordó solicitar reuniones protocolares con distintas compañías para conocer sus visiones y planes de desarrollo.
“No podemos desconocer la realidad del mercado. Hay más leche disponible, más importaciones y más queso en el mercado. Por eso es clave promover el consumo de lácteos nacionales. La propuesta es solicitar reuniones con las compañías para conocer sus visiones y planes, y para contar con información más consistente que permita planificar con mayor certeza”.
La coyuntura de mercado lácteo también concentró parte importante de la discusión. Los antecedentes revisados muestran una mayor disponibilidad de leche respecto del año anterior, acompañada de un incremento en las importaciones y en la disponibilidad de queso. Si bien se observan señales de una mejor comercialización de algunos productos, los directores coincidieron en que persisten condiciones de mercado complejas, marcadas por una demanda interna debilitada, una mayor oferta y un escenario económico todavía desafiante.
Agenda ambiental y fortalecimiento de la información sectorial
Otro de los temas relevantes fue la extensión por un año de la entrada en vigencia del Decreto 61, decisión que otorgará más tiempo para continuar trabajando propuestas respecto del tratamiento y valorización de purines en la actividad lechera.
El Directorio respaldó seguir impulsando el reconocimiento de los purines como enmiendas agrícolas y, al mismo tiempo, avanzar en una revisión más amplia de las exigencias ambientales que afectan a explotaciones lecheras de mayor tamaño. Para ello, se acordó reforzar el trabajo técnico y jurídico orientado a promover regulaciones más adecuadas a la realidad productiva del sector.
Con todo, Fedeleche revisó los resultados de un levantamiento gremial sobre la industria láctea menor, cuyos antecedentes muestran una actividad significativamente superior a la registrada en las estadísticas oficiales. La información es evaluada como una herramienta para fortalecer el conocimiento y la caracterización del sector, contribuyendo a contar con mejores datos para el diseño de políticas públicas y la toma de decisiones productivas. “Contar con mejores datos es fundamental para diseñar políticas públicas acordes y para que los productores tomen mejores decisiones”, indicó.
El presidente de Fedeleche destacó que estos temas forman parte de un trabajo gremial orientado a fortalecer la competitividad y sostenibilidad de la lechería chilena, en un escenario que exige avanzar simultáneamente en mercados, regulación, información y promoción del consumo.
“La reunión del directorio nos dejó una señal clara: la lechería necesita avanzar al mismo tiempo en mercados, regulación, información y consumo. Ninguno de estos frentes basta por sí solo”, concluyó Winkler.
Fuente: Unidad de Comunicaciones Fedeleche FG
