· Recepción lechera en Chile sumó 1.618,1 millones de litros.
· Frente al año anterior aumentó 121,1 millones de litros.
De acuerdo a la información difundida por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), en base a los antecedentes publicados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la recepción nacional de leche cruda alcanzó 1.618,1 millones de litros de enero a septiembre de 2025, lo cual representa un incremento de 8,1% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Este volumen significó un avance interanual de 121,1 millones de litros y marca la continuidad de una tendencia al alza en el curso del año, con una demanda industrial sostenida, mejor manejo productivo y condiciones climáticas favorables.
En este contexto, el ritmo sectorial marca que las regiones con mayor volumen de litros experimentaron un aumento destacado, mientras se observa una tasa más moderada en otras, siendo la Región Metropolitana la única que retrocede durante el año.
RESULTADOS POR REGIÓN
En el desglose de los datos, la recepción de leche cruda en la región de Los Lagos registra al mes de septiembre un aumento de 6,3% respecto al mismo periodo de 2024, subiendo de 602,2 a 639,8 millones de litros, lo que representa el 39,5% dentro del total a nivel nacional, con una variación interanual de 37,6 millones de litros.
En la región de Los Ríos, se observa un alza de 13,1% respecto del mismo periodo de 2024, con un incremento de 70,6 a 611,0 millones de litros, lo que se traduce en una participación del 37,8% en la recepción nacional y un crecimiento anual de 70,6 millones, el volumen más incidente del año.
En la región de La Araucanía, la recepción de leche cruda mantiene un aumento de 3,7% frente al año previo, pasando de 123,1 a 127,7 millones de litros, con un avance interanual de 4,6 millones de litros. Este volumen mantiene una participación del 7,9% a nivel nacional.
La recepción de leche cruda en la región de Bio-Bio registró un incremento de 47,9% comparado con el mismo periodo del año anterior, de 30,0 a 44,3 millones de litros, lo que supone 14,7 millones de litros adicionales respecto de 2024. Con ello, la participación a nivel nacional se mantiene en 2,7%.
En la región de Ñuble se apreció un alza de 9,1% frente al mismo mes del año anterior, con un ascenso de 36,5 a 39,8 millones de litros. El dato supone un incremento de 14,1 millones de litros y mantener un 2,5% de la recepción a nivel nacional.
En la Región Metropolitana la recepción de leche cruda registró una caída de 5,7% respecto del año anterior, pasando de 164,9 a 155,5 millones de litros, con una caída anual de 9,4 millones de litros. La participación sobre el total es de 9,4%.
-¿Qué paso en septiembre?
En el noveno mes del año, la recepción nacional de leche cruda registra un aumento de 7,0% respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando un total de 217,9 millones, lo que se traduce en un aumento interanual de 14,3 millones de litros y una tercera alza consecutiva en todas las regiones.
En la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda sube un 4,7% frente a 2024, con un total de 90,3 millones de litros. Lo anterior, representó un aumento de 4,1 millones de litros frente al mismo mes del año pasado.
En la región de Los Ríos se registró un crecimiento de 10,6% respecto del mismo mes de 2024, sumando un volumen total de 82,9 millones de litros, lo que representa un incremento de 7,9 millones de litros.
En la región de La Araucanía la recepción de leche cruda se elevó un 7,0% hasta sumar 17,3 millones de litros, lo que supone 1,1 millones de litros superior al año anterior.
La región de Bio-Bio presentó una variación positiva de 13,0% en relación al mismo mes del año 2024. Este valor supone alcanzar 17,3 millones de litros, con un aumento interanual de 619 mil litros.
En la región de Ñuble se apreció un alza de 5,4% frente al mismo mes del año anterior, sumando un total de 4,6 millones de litros. El dato supone un aumento de 236 mil litros.
Con todo, la Región Metropolitana registró una variación positiva de 1,8%, alcanzando un total de 17,3 millones de litros, lo que supone 313 mil litros más respecto al mismo mes de 2024.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con datos de Odepa
