Los envíos del sector lácteo chileno superan los 400,8 millones de litros.
Santiago 29 de diciembre de 2025.- Las exportaciones de productos lácteos chilenos mostraron un avance anual sólido.
Según datos del informe Seguimiento de Exportaciones elaborado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), de enero a noviembre de 2025, los envíos de leche equivalente alcanzaron los 431,7 millones de litros, lo que representa un incremento del 24,9% respecto al mismo periodo del año anterior, siendo el volumen más alto registrado en los últimos cinco años.
Gran parte del empuje exportador lo aportó la leche condensada (26,4% dentro del total) —con 33.879 toneladas–, lo que representa un alza de +24,9% respecto del año 2024. La Leche en Polvo Entera (LPE) (25,1%), vieron sus ventas crecer un 123,6%%, alcanzando 19.536 toneladas. Este desempeño las posiciona como las categorías más dinámicas del portafolio lácteo.
Los destinos más relevantes para la leche condensada es Estados Unidos, con una participación dentro del total de 65,2%%, mientras alcanzó Perú 14,4%. En el caso de la LPE, los principales destinos fueron Brasil (34,0%), Colombia (32,0%), Cuba (9,8%) y México (8,6%).
Otros productos con expansión fue el queso Gouda (15,9%) con un aumento de 37,2% respecto de 2024, sumando 9.787 toneladas, impulsadas por ventas a mercados como México (83,5%) y Asia: Corea del Sur (7,0%) y Japón (6,8%).
En el segmento de preparaciones infantiles, las exportaciones también mostraron un crecimiento: un 11,7% más que 2024, con 4.505 toneladas. Este producto se dirige a un mercado diversificado, con Brasil (15,9%), Guatemala (13,7%), Estados Unidos (11,3%), Nicaragua (9,9%), Ecuador (9,0%), Honduras (8,6%), Canadá (6,3%) y Panamá (5,1%) como principales destinos.
El monitoreo del mercado internacional de Fedeleche tiene como objetivo proporcionar a los productores información relevante para comprender mejor la dinámica global del sector y su impacto económico a nivel nacional.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG
