Las compras de productos lácteos en el extranjero totalizaron 345,3 millones de litros equivalentes, lo que representa un alza de 16,1% respecto al mismo período del año anterior.
La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) informa que las importaciones de leche equivalente totalizaron registraron un aumento significativo durante los primeros cinco meses de 2026. De acuerdo al último informe de Seguimiento de Importaciones, las compras de lácteos en el extranjero totalizaron 345,3 millones de litros equivalentes, lo que representa un alza de 16,1% respecto al mismo período del año anterior.
La tendencia muestra un crecimiento sostenido desde 2023 (300,3 millones) hasta 2026 (345,3 millones).
El queso gouda es el producto más dinámico del porfolio de las importaciones, con fuerte presencia de Argentina (43,9%) y Alemania (40,6%), seguidos por Países Bajos (13,3%).
Al mes de mayo, la importación de Queso Gouda registró un crecimiento de +36,0% comparado con el año anterior, sumando 10.521 toneladas, con un precio promedio de alrededor de US$ 4.500 – 5.000/ton, en línea con referencias internacionales de cheddar.
El informe subraya que, dentro de las principales categorías, se registra una marcada caída en las importaciones de leche en polvo entera, que retrocedieron un 84,1% hasta totalizar 203,1 toneladas. El abastecimiento provino mayoritariamente de Argentina (74,6%), seguido por Uruguay (24,6%) (2,9%).
El precio promedio se mantuvo en un rango de entre US$ 3.000 y US$ 3.500 por tonelada, en línea con las referencias internacionales (Oceanía y GDT).
La leche en polvo descremada retrocedió 13,2%, totalizando 2.567 toneladas en el período. En cuanto a su origen, Estados Unidos se consolidó como el principal proveedor, con una participación de 81,4% del total. El resto del mercado se distribuyó entre Argentina (8,4%) y Francia (4,6%).
El precio promedio se mantuvo en un rango de entre US$ 3.000 y US$ 3.600 por tonelada, similar con las referencias internacionales (Oceanía y GDT).
El valor de las importaciones de productos lácteos presentó de enero a mayo de 2026 un aumento de 6,75% frente al mismo lapso de 2025, sumando un total de US$ 199,6 millones.
El informe constata que el precio promedio al productor (nominal) durante enero-abril de 2026 alcanzó los $428,5 por litro, registrando un leve incremento de 1,0% en comparación con 2025. En paralelo, los índices de precios al consumidor evidenciaron ajustes moderados tanto en la leche en polvo como en el queso.
Estos resultados ponen de manifiesto la creciente presión que ejercen las importaciones sobre la producción nacional, particularmente en el segmento de quesos, y refuerzan la necesidad de impulsar políticas que resguarden la competitividad del sector. En este contexto, Fedeleche subraya que el monitoreo permanente del mercado internacional busca entregar a los productores información relevante para comprender la dinámica global del sector lácteo y su impacto económico en el ámbito nacional.
Fuente: Fedeleche FG con datos de Odepa – Unidad Comunicaciones
El informe subraya que, dentro de las principales categorías, se registra una marcada caída en las importaciones de leche en polvo entera, que retrocedieron un 84,1% hasta totalizar 203,1 toneladas. El abastecimiento provino mayoritariamente de Argentina (74,6%), seguido por Uruguay (24,6%) (2,9%).
El precio promedio se mantuvo en un rango de entre US$ 3.000 y US$ 3.500 por tonelada, en línea con las referencias internacionales (Oceanía y GDT).
La leche en polvo descremada retrocedió 13,2%, totalizando 2.567 toneladas en el período. En cuanto a su origen, Estados Unidos se consolidó como el principal proveedor, con una participación de 81,4% del total. El resto del mercado se distribuyó entre Argentina (8,4%) y Francia (4,6%).
El precio promedio se mantuvo en un rango de entre US$ 3.000 y US$ 3.600 por tonelada, similar con las referencias internacionales (Oceanía y GDT).
El valor de las importaciones de productos lácteos presentó de enero a mayo de 2026 un aumento de 6,75% frente al mismo lapso de 2025, sumando un total de US$ 199,6 millones.
El informe constata que el precio promedio al productor (nominal) durante enero-abril de 2026 alcanzó los $428,5 por litro, registrando un leve incremento de 1,0% en comparación con 2025. En paralelo, los índices de precios al consumidor evidenciaron ajustes moderados tanto en la leche en polvo como en el queso.
Estos resultados ponen de manifiesto la creciente presión que ejercen las importaciones sobre la producción nacional, particularmente en el segmento de quesos, y refuerzan la necesidad de impulsar políticas que resguarden la competitividad del sector. En este contexto, Fedeleche subraya que el monitoreo permanente del mercado internacional busca entregar a los productores información relevante para comprender la dinámica global del sector lácteo y su impacto económico en el ámbito nacional.
Fuente: Fedeleche FG con datos de Odepa – Unidad Comunicaciones
