Los gremios lecheros desde Ñuble hasta Los Lagos examinaron la coyuntura del mercado, la internacionalización y la recta final de la modificación de estatutos, en una jornada donde se desarrolló seminario sobre reducción de gases de efecto invernadero.
Osorno, 26 de octubre de 2026.- En una nueva sesión de directorio, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) abordó en Osorno los principales temas que marcan la agenda gremial de cara al cierre de 2026, junto con los desafíos proyectados para los próximos años.
La reunión se realizó el martes 13 de octubre y contó con la asistencia de los representantes de las asociaciones regionales de productores de leche, incluyendo: Aproleche Ñuble; Aproleche Biobío; Saval; Aproleche Osorno y Agrollanquihue. Durante la jornada se examinaron diversas materias de interés para el desarrollo, la competitividad y el fortalecimiento de la producción láctea nacional.
Previamente, los dirigentes gremiales participaron en el seminario sobre reducción de gases de efecto invernadero en sistemas lecheros para conocer avances, experiencias y resultados orientados a una producción más eficiente y sostenible. Organizado conjuntamente por Fedeleche e INIA Remehue, en la actividad se presentaron notables avances científicos orientados a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en sistemas lecheros.
“El directorio revisó los avances de las distintas líneas de trabajo que incluyen gestiones en materia ambiental, coyuntura del mercado, internacionalización y modernización de los estatutos de la federación. Asumimos el compromiso con la mejora continua, la sustentabilidad de la actividad productiva, y seguir trabajando por todo el país lechero”, aseguró el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler.
Destacan avances en reducción de emisiones en sistemas lecheros
Con la participación de investigadores, productores lecheros, representantes de la industria y autoridades regionales se desarrolló este 13 de octubre el seminario: “Estrategias para la reducción de gases de efecto invernadero en sistemas bovinos de leche”.
La jornada, realizada en dependencia de Inia Remehue, tuvo como objetivo compartir los más recientes avances científicos orientados a mejorar la sostenibilidad de la producción lechera nacional, abordando alternativas que permitan reducir las emisiones de gases de efecto invernadero sin afectar la competitividad de los sistemas productivos.
Durante las exposiciones se dieron a conocer resultados de investigaciones por parte de investigadores de INIA Remehue y académicos de la Universidad Austral de Chile y la Universidad Santo Tomás, que han evidenciado reducciones de emisiones de metano en determinados tratamientos nutricionales y de manejo, Asimismo, se observaron menores niveles de urea en leche, lo que podría traducirse en una reducción de las pérdidas de nitrógeno al ambiente.
Los especialistas también destacaron resultados alentadores en materia de costo-efectividad de algunas estrategias de suplementación y manejo, aunque subrayaron la necesidad de continuar investigando y avanzando en la estandarización de estos insumos debido a la variabilidad que presentan según factores como la zona geográfica, la época del año y los métodos de producción.
La actividad concluyó con un panel de conversación, moderado por Anita Jans, gerente de Aproleche Osorno, - entre investigadores y representantes del sector lechero y el Minagri, instancia en la que se analizaron los desafíos y oportunidades que enfrenta la lechería nacional en el contexto de los compromisos de carbono neutralidad que el país ha adquirido.
Como parte de la jornada, los asistentes visitaron el equipo GreenFeed instalado en el sector de crianza de INIA Remehue. Este instrumento, entregada en comodato por Fedeleche permite medir en tiempo real las emisiones de gases de metano producidas por los animales bajo condiciones de campo, constituyéndose en una herramienta clave para el desarrollo de investigaciones orientadas a una producción lechera más sostenible.
A este respecto, el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, destacó el aporte realizado por el gremio para fortalecer la investigación aplicada al sector y su relevancia como espacio de encuentro y proyección para la innovación, la vinculación sectorial y la promoción de una lechería moderna, sostenible y con mirada de futuro.
“Como Fedeleche estamos muy contentos de aportar con el equipo GreenFeed, importado desde Estados Unidos. Es una máquina que mide los gases en terreno, con los animales en vivo, y nos permite llegar a los resultados que buscamos como país. Como Federación lo pusimos a disposición de la investigación, porque queremos una lechería moderna, sostenible y con futuro”, señaló.
Con todo, la realización de este seminario reflejó el compromiso de Fedeleche y de los productores de leche en Chile con el desarrollo de una actividad cada vez más eficiente, sostenible y respaldada por evidencia científica, contribuyendo a enfrentar los desafíos ambientales del futuro, sin perder de vista la importancia estratégica de la producción de alimentos.
Coyuntura sectorial: crecimiento productivo y desafíos futuros
Sobre la coyuntura sectorial, el directorio de Fedeleche revisó las cifras recientes de recepción, e industrial de leche, que muestran un comportamiento positivo, aunque con una tasa de crecimiento más moderada.
También se evaluó la evolución de las importaciones, exportaciones y elaboración de productos lácteos, observándose una mayor producción de leche en polvo y quesos, en línea con la dinámica que actualmente muestran diversos mercados internacionales.
Se observó además un escenario internacional dinámico, con mayor producción y cambios en la demanda de productos lácteos, especialmente aquellos asociados a proteínas.
En este contexto, el directorio intercambió visiones respecto de las oportunidades que abre el crecimiento de la demanda mundial de proteínas lácteas y la necesidad de seguir fortaleciendo la competitividad del sector lechero, especialmente en un contexto donde países productores continúan invirtiendo fuertemente en capacidad de procesamiento e infraestructura.
En ese sentido, desde el directorio de Fedeleche se concordó que Chile debe seguir fortaleciendo su capacidad productiva, industrial y comercial para aprovechar las oportunidades del mercado global.
En esa línea, se valoró el trabajo impulsado por Chilemilk para la realización de una misión técnica y comercial de prospección a Indonesia, un mercado de alto potencial y creciente demanda y que se enmarca en la estrategia de internacionalización y diversificación de mercados, que busca consolidar la presencia de los lácteos chilenos en Asia.
Desde Fedeleche se subrayó que la internacionalización es necesaria para ampliar alternativas de comercialización y responder al crecimiento futuro de la producción nacional.
“La misión a Indonesia nos permitirá abrir espacios de contacto y ver oportunidades concretas para nuestra lechería en un mercado de alto potencial. La internacionalización es indispensable: necesitamos más alternativas de comercialización para responder al crecimiento futuro de nuestra producción.”, comentó Winkler.
Trabajo colaborativo para el sector
Con todo, se informó sobre diversas iniciativas de coordinación con gremios vinculados al sector ganadero, incluyendo proyectos relacionados con captura de carbono, promoción del consumo de alimentos de origen animal y desarrollo de iniciativas regionales de sostenibilidad.
Los directores valoraron estas instancias de colaboración, destacando la importancia de generar sinergias entre los sectores productivos para abordar desafíos comunes y fortalecer la voz del agro ante las políticas públicas y la opinión pública.
Respecto del proceso de modernización estatutaria, se informó que sigue el análisis de contenidos y que se iniciará el trabajo final de redacción jurídica.
El presidente valoró el trabajo realizado durante los últimos meses, destacando que las modificaciones permitirán fortalecer la representación gremial, otorgar mayor certeza a los procesos internos y proyectar el funcionamiento de la organización para la próxima década.
La próxima reunión se realizará durante la segunda quincena de noviembre, instancia en la que se espera revisar la versión final de los estatutos actualizados y dar seguimiento a los avances de las distintas líneas de trabajo estratégicas de la organización. Entre los temas analizados también destacaron el trabajo desarrollado en el marco de la Mesa Láctea.
Fuente: Fedeleche FG, Unidad de Comunicaciones
