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Noticias Nacionales

Fedeleche participa en la reunión del Consejo Directivo de FEPALE

Abril 30, 2024 Nacional
Durante los días 10 y 11 de abril se reunió el Consejo Directivo de FEPALE en Santa Cruz de la Sierra Bolivia donde se dieron cita delegados de 10 países de la región, incluyendo la participación del presidente de Fedeleche, Marcos Winkler. La reunión fue inaugurada por el…

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Noticias Internacionales

¿Cómo se ve la industria alimentaria del futuro en Latinoamérica?

Abril 30, 2024 Internacional
Latinoamérica tiene una ventaja comparativa enorme y un gran potencial para expandir su industria alimentaria a nivel mundial. La región representa 14% de la producción agrícola y pecuaria global y cuenta con 576 millones de hectáreas cultivadas. Además, es una de las…

Leche y Salud

La salud intestinal y la inmunidad van de la mano

Abril 30, 2024 Leche y Salud
La necesidad de prebióticos -así como de probióticos y postbióticos- sigue creciendo en el mercado lácteo. El último informe de investigación de Arizton muestra que el mercado mundial de prebióticos crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,37% de 2023 a…
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Leche Sustentable