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Noticias Nacionales
Fedeleche consolida Chilelácteo 2026 como el principal encuentro del sector lácteo
El gremio destacó que el evento crece y amplía sus actividades, confirmando la integración de La Noche de Oro y el Concurso Nacional de Quesos. Santiago, abril de 2026.- En el marco de su reunión de directorio correspondiente al mes de abril, la Federación Nacional de…
Noticias Internacionales
Del petróleo al fertilizante: el efecto dominó de la crisis entre Estados Unidos e Irán
De acuerdo al análisis elaborado por el OCLA en base a la información de CLAL.it indica quen las tensiones entre Estados Unidos e Irán persisten, y el tránsito por el estrecho de Ormuz continúa gravemente restringido debido a los bloqueos impuestos por ambos países y los riesgos…
Leche y Salud
Los posbióticos irrumpen como nuevo recurso natural para fortalecer la salud a través de la leche
Uno de los descubrimientos más relevantes de 2024 y 2025 es que los posbióticos poseen una estabilidad térmica inédita. Al ser componentes inanimados, mantienen su eficacia biológica incluso en productos pasteurizados. En el mundo de la nutrición contemporánea, los términos…
Leche Sustentable
Investigador de INIA Remehue presentó trabajos científicos en congreso realizado en Argentina
Los estudios están relacionados con la volatilización de amoníaco y eficiencia de uso de nitrógeno en praderas permanentes del sur de Chile. El Dr. Francisco Salazar, investigador de INIA Remehue, estuvo recientemente en Bariloche, Argentina, participando en el XXX Congreso…
FEDELECHE
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