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Noticias Nacionales
La recepción nacional de leche cruda crece 6,2% en 2025, con un aumento en general en regiones
Recepción lechera en Chile suma 2.371,1 millones de litros en 2025. Fedeleche destacó la capacidad de respuesta del sector pese a los altos costos y la presión del mercado La recepción nacional de leche cruda registró en 2025 un crecimiento del 6,2% respecto del año anterior,…
Noticias Internacionales
La producción mundial de leche crece sobre un 2,0% en 2025
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó datos que consideran a un grupo seleccionado de los principales países que representan algo más del 55% de la producción mundial de leche de vaca, en el cual se puede observar un alza de la producción del 2,2%, para el…
Leche y Salud
Un doctor de Harvard indica qué efectos produce el consumo de yogures a largo plazo en nuestro cuerpo
Los científicos recurrieron a dos de las investigaciones más grandes realizadas en Estados Unidos El yogur es uno de los productos lácteos más consumidos en el mundo. Durante años, se ha investigado su impacto en la digestión, la absorción de nutrientes e incluso en la…
Leche Sustentable
Más del 80% de la leche que recibe Nestlé en Chile cuenta con prácticas de agricultura regenerativa
La empresa también anunció el inicio de un proyecto de economía circular junto a Virutex, para recolectar plásticos desde las lecherías y luego convertirlos en nuevos productos con material reciclado que vuelven al mercado. Nestlé Chile realizó la séptima ceremonia de…
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