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Noticias Nacionales
Situación lechera regional muestra resultado mixto el primer trimestre de 2026
Producción nacional de leche crece 4,5% los primeros tres meses del año. De acuerdo con los antecedentes elaborados por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) en base a los datos publicados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la…
Noticias Internacionales
La disciplina en los costes se vuelve crucial para los productores lecheros
Los productores lecheros de Nueva Zelanda se enfrentan a márgenes de beneficio más ajustados, ya que el aumento de los costes hace que la eficiencia y el control de costes sean fundamentales esta temporado. Los elevados precios de la leche podrían no garantizar beneficios, ya…
Leche y Salud
Los lácteos ricos en proteínas conquistan a los consumidores preocupados por su salud
Los productos lácteos ricos en proteínas, como el yogur griego y el requesón, están impulsando una nueva demanda por parte de los consumidores en todo el mundo. El requesón, el yogur griego y la leche aromatizada siguen ganando popularidad a medida que la demanda de proteínas…
Leche Sustentable
Súper lechería alimentada por energía solar
Los Castaños fue una de las empresas lecheras pioneras en el riego tecnificado en la Región de Los Ríos, específicamente en la zona de San Pablo. Cuando esa tecnología parecía algo solo de la agricultura de la zona central, en la lechería apostaron a que podía mejorar su…
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