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Noticias Nacionales
Sostenibilidad, ciencia e innovación para proyectar al sector lácteo chileno al mundo
1.090 participantes de 51 países se reunieron en la cita láctea global. Foros, plenarias, 5 tours técnicos por las distintas zonas lecheras chilenas y una serie de actividades fueron el motor de la cumbre. Con 1.090 participantes de 51 países y más de 300 asistentes chilenos…
Noticias Internacionales
Precios de los lácteos de FAO disminuyen por cuarto mes consecutivo
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO se situó en octubre de 2025 en un promedio de 142,2 puntos, esto es, 5,0 puntos (un 3,4 %) menos que en septiembre, disminuyendo así por cuarto mes consecutivo. Pese a este descenso, el índice se mantuvo un 2,7% por encima…
Leche y Salud
Cáncer colorrectal: la leche y el calcio podrían ser aliados
Los hallazgos sugieren que consumir productos lácteos, especialmente leche, podría brindar una protección notable contra el cáncer colorrectal, una de las principales causas de muerte por cáncer a nivel mundial. El estudio, publicado en la revista Nature Communications, indica…
Leche Sustentable
Cumbre Mundial de la Leche concluye con declaración sobre sostenibilidad y seguridad alimentaria
La cumbre incluyó 90 conferencias técnicas y abordó desafíos clave como el cambio climático, el bienestar animal, la transformación tecnológica y la eficiencia productiva La IDF WDS 2025, el primer evento mundial del sector celebrado en Sudamérica, concluyó con un compromiso…
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- IPC de los productos lácteos registra un comportamiento mixto en octubre 10 Noviembre 2025










